jeudi 11 novembre 2010

Agneau grillé



Ingrédient                                                     agneau grillé et sont oignon
                                                                                a la moutarde

                                                                      Pour plus de saveur baddigeoner
                                                                      La viande avec de la moutarde
                                                                      Salé, poivrer, une gousse d’ail écraser
                                                                      




1kl de côte d’agneau
1kl de pomme de terre
4 oignon
1 petit pot de moutarde
1 cube or
4 cuillère a soupe d’huile d’olive
sel, poivre


1) dans une poèlle faite chauffer 3 cuillère
a soupe d’huile d’olive, mettez y la viande
faite la roussir pendant 2mn et garder au chaud


2) pendant ce temps éplucher les pomme de terre
faite les cuire dans une friteuse ou sauté a la poèle
avec de l’huile d’olive

3) couper vos oignon en petit carrer baddijoner les
de moutarde, dans une petite poele faite chauffer 1 cuillère
soupe d’huile d’olive et mettez y les oignons faite les revenir
pendant 6mn


Et servez les accompagner de la viande et de vos frites

1 commentaire: